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NATALE 2018 24/11/2017

NATALE 2018

NATALE 2018

 

 

 

 




ANTIPASTI

Sfoglia alle pere e gorgonzola

Spiedoni di castagne e pancetta al forno

Muffin al cavolo nero su fonduta di grana e zucca

Salame nell'ola del Berlinghetto

Patata, trota affumicata e cialda croccante di polenta allo zafferano


PRIMI

Fagotto al pesce di lago e composta di verdure

Tagliatelle al ragù di anatra


SECONDI


Cappone ripieno al forno con castagne

Medaglioni di filetto di maiale, puré di castagne e Bagoss


DOLCI

Semifreddo al torroncino e cioccolato fondente fuso

Pasticceria di Natale



 

 

Acqua naturale e frizzante, vino rosso il Dosso Tai e bianco curtefranca Vigna Dorata una bottiglia ogni 4 persone, caffè

 

€ 50,00