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NATALE 2017 24/11/2017

NATALE 2017

NATALE 2017

 

 

 

 




ANTIPASTI

Crudo di Montagnana e salame del Berlinghetto

Terrina di gorgonzola e frutta secca

Pane nero ai 7 cereali e paté porta fortuna

La mousse nel bicchiere

Spiedini di castagne e pancetta al forno


PRIMI

Anolini di cappone in brodo

Fantasia di crespelle..........di lago e di bosco


SECONDI


Il cappone ben ripieno con polenta bio

Il petto d'anatra alla brace con insalata invernale


DOLCI

La mousse di fondente con frutti rossi

La meringata mascarpone e castagne

Calice di passito Cavalchina


 

 

Acqua naturale e frizzante, vino rosso il Dosso Tai e bianco curtefranca Vigna Dorata una bottiglia ogni 4 persone, caffè

 

€ 55,00