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PASQUA 2019 09/03/2019

PASQUA 2019

MENU' DI PASQUA 2019

 

 

ANTIPASTI

bigné ripieni spuma di taleggio e asparago glassato

salame del Berlinghetto

sformato di cime di rapa e salsa allo zafferano

pane nero, crema di cannellini e cavolo nero
 

PRIMI

tortelli ai loertis con burro fuso e salvia

lasagnette al ragù di cinghiale
 

SECONDI

agnello e capretto al forno

patate al forno

polenta bio macinata grossa

insalata primaverile di tagliata
 

DOLCI

fondente, gianduia, latte: mousse

charlotte alle pere
 

acqua naturale e frizzante una bottiglia ogni 2 persone

vino rosso il Dosso e bianco Vigna Dorata una bottiglia ogni 4 persone, caffè


                                                                                                                                                                   € 50,00